Nhóm rau thủy canh

Xà lách Lô Lô xanh nổi tiếng vì sự tươi, vị ngọt tự nhiên, giòn rất ngon. Xà lách được trồng ở Đà Lạt với điều kiện khí hậu thuận lợi, hoàn toàn không thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản... giúp mọi gia đình an tâm sử dụng.

Đây là hai loại xà lách được dùng phổ biến nhất trong các món ăn. Bởi sự tươi mát của rau, tính ngon ngọt của Lô Lô khi kết hợp với các món ăn làm cho vị giác khi ăn ngon hơn, tiêu hoá tốt hơn. Đặc biệt là các món ăn: salad, thịt nướng, đồ cuốn…Nếu kết hợp với một số rau, củ, quả khác ép lên tạo ra một loại nước uống ngon, bổ dưỡng, thanh mát.

Xà lách Mỹ có lớp lá bên ngoài xanh hơn và lớp lá bên trong trắng hơn. Loại này phổ biến nhất vì có kết cấu lá giòn, mùi vị nhẹ nhàng và có nhiều nước. Xà lách Mỹ có thể dùng trong các loại salad, món cuộn, và nhiều món ăn khác rất ngon.

Xà lách là một cây ôn đới thuộc họ Cúc. Xà lách mỡ có màu nhạt hơn, tròn, cuộn chặt và có tán khi lớn, có vị thanh hơn xà lách lá. Nó thường được trồng làm rau ăn lá. Xà lách có thể được ăn sống hoặc nấu chín, mặc dù xà lách tươi sống vẫn tươi ngon, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.

Xà lách Iceberg (hay còn goi là xà lách búp) là lọai xà lách có nguồn gốc từ Mỹ, hiện đang được trồng tại một số trang trại rau ở Đà Lạt để xuất khẩu, xà lách Iceberg có đặc điểm cuộn chặt thành búp lớn, nặng, nhìn tương tự búp bắp cải.

Xà lách romaine do SUNFOOD DALAT CO.CO cung cấp được trồng theo phương pháp thủy canh cho sản phẩm sạch tuyệt đối, giàu chất dinh dưỡng, có hình thức mẫu mã đẹp, đồng nhất và tươi ngon. Rất an toàn cho sức khỏe, sản phẩm trồng rau thủy canh không chứa các độc tố hóa học, kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh.