Products tagged with 'đà lạt'

Được trồng nhiều ở Đà Lạt. Bắp cải tím là một thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin A, B, C, E, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, xuất hiện nhiều trong các bữa ăn của gia đình người Việt. Dùng chế biến: gỏi vịt bắp cải tím, sinh tố, gỏi tôm khô,..

Được trồng nhiều ở Đà Lạt, hình dạng giống trái tim; có tính mát, vị ngọt. Có giá trị dinh dưỡng cao, chứa vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu,đặc biệt hàm lượng vitamin C nhiều gấp 4 lần so với cà rốt. Dùng chế biến: các món dưa muối, bắp cải trái tim cuốn tôm nõn, xào thịt heo kiểu thái,…

Tại Việt Nam bắp cải trắng được trồng nhiều ở Đà Lạt. Bắp cải trắng là một thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin A, C, P, chất chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe xuất hiện nhiều trong các bữa ăn của gia đình người Việt. Dùng chế biến: các món xào, dưa muối, bắp cải cuộn thịt, gỏi tôm thịt, cá hồi cuộn bắp cải

Bí đỏ Nhật có màu xanh lục, đậm, dạng tròn, dẹt. Bí đỏ Nhật là một loại quả dễ trồng nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản coi đây là món ăn trường sinh bất lão.

Bơ là một loại trái cây khá phổ biến với người dân Việt Nam. Bơ chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe. Ăn bơ nhiều có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch và chống lão hóa rất tốt.

o Có nhiều chất xơ, vitamin A, B6, B9, C, E, khoáng chất sắt, canxi, kali, magie.